8月のオープンキャンパス

平日でも受け付けていますよ。
オープンキャンパスの予定が合わない方!随時説明会開催します(#^.^#)
6月/7月のオープンキャンパス日程一覧と内容
6月3日(土) | 中国料理
バンバンジイ ★麺打ち実演・体験 |
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6月10日(土) | 日本料理 小魚の卸し方
鯵の3枚おろし ★南蛮漬け 他 |
6月17日(土) | 西洋料理
ローストポークを学ぶ |
6月24日(土) | 日本料理 中魚の卸し方
鰹をおろす ★土佐作り たたき |
7月1日(土)
7月8日(土)
7月15日(土) |
【中国料理】
ジャージャー麺 ★麺打ち 実演・体験 【西洋料理】 鶏肉のトマト煮込み ★鶏の解体実演 【日本料理】 包丁の基本 桂むきを学ぼう
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日本料理・西洋料理とも入学後の実技課題を学習できます。
是非、体験して下さい。アカデミーはオープンキャンパスも少人数で楽しめます。
《日本料理》
和食はなんといっても魚の扱い方大切です。6月7月は鯵・鰹の卸し方を学びます。(#^.^#)
「習うより慣れろ」 是非挑戦してみてください。
《西洋料理》
西洋料理は肉の扱い方が重要です。鶏は1羽が小ぶりなので覚えやすい素材ですが、豚肉・牛肉・羊となると部位の扱い方を学ぶのも大変です。6月7月は肉の扱いを中心に行います。
《中国料理》
月に1度開催の中国料理体験学習では、毎回麺の実演体験があります。是非一度参加して下さい。面白いですよ(^○^)
入学後も、基礎料理を中心に日本、西洋、中国の料理に加え菓子作りも交え数多くの料理を勉強できます。
随時 AOエントリー受付いたします。

少しでも学費を安く!!
学びたい貴方を応援します。技術習得系の養成学校はとかく学費が高いですがアカデミーは114万円と低価格。AO入学希望者はそこから10万円の減額を実現!!
オープンキャンパスで実習参加が難しい方平日に学校にお越しください。いつでも個別相談いたします。(#^.^#)
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